Broskvoň Fairhaven je pozdní žlutomasá odrůda, vhodná pro přímý konzum i konzervaci.
Broskvoň Fairhaven je méně náročnou odrůdu, středně bujně rostoucí, vytvářející vzpřímenou korunu s dlouhým obrostem. Plody jsou střední až velké, široce oválné, žluté barvy s menším červeným líčkem. Dužina broskvoně Fairhaven je jemná, žlutá, dobře odlučitelná od pecky. Plodnost je brzká, vysoká a pravidelná. Střední odolnost proti kadeřavosti i proti mrazu ve dřevě i v květu. Vhodná pro přímý konzum i konzervaci.